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【炎上?】日清が「10分どん兵衛の裏ワザを知らなかった」事を謝罪wwwwww驚愕豆知識!【動画あり】

日清、異例の謝罪

日清食品が異例の謝罪を行いました。その謝罪文がこちらになりますが、謝罪する理由は「10分どん兵衛の裏ワザを知らなかったから」とのことでした。これは何とも驚きの謝罪ですが、消費者へより良い商品を提供しようという日清の真心は十分すぎるほど伝わってくると思います。

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どん兵衛の調理方法には、「お湯を入れたら5分待つ」と書いてあります。しかし、日清はその「5分という”早さ”」に縛られ過ぎて多様性を見抜けず10分待った方が美味しく食べられることを製作会社でありながら知らなかったとのこと。

マキタスポーツ×日清の対談

この10分どん兵衛の裏ワザは、お笑い芸人のマキタスポーツ氏が発見したものです。ネット上で瞬く間に話題となり、多くのYouTuberが実際に10分どん兵衛の方が美味しいのか検証していました。その結果、ほとんどの方々が「10分どん兵衛の方が美味しい」という結論に至っています。

そしてこの話題を受けて、マキタスポーツ氏と日清のどん兵衛担当者が緊急対談を行いました。元々インスタント麺が大好きだというマキタスポーツ氏は、「どん兵衛の麺が改良されて硬くなったときにもっと麺を柔らかくしたい」という思いから実際の調理方法より時間を伸ばしていき、10分待った時に麺がツヤツヤになることを発見したと言います。

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一方日清側は、そもそもマキタスポーツ氏のようにお湯を入れてから待つ時間を伸ばしてみるという実験に思い至ったことがなかった為、時間が経つと麺がどのように変化するのかという事は知る由もなかったとのこと。今回のマキタスポーツ氏の発見を受けて、現在日清は1分どん兵衛の検証などをして、消費者の多様なニーズに応える努力をしているそうです。

お湯の注ぎ方で味が変わる

その他にも、日清の担当者は「お湯の注ぎ方で味が変わる」という豆知識をご紹介してくれました。お湯を注ぐ際に、お揚げの上からゆっくりめに注ぐようにすると、つゆにお揚げの味が染み込んでより美味しくなるそうです。

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最後にこちらは日清の公式動画です。加山雄三氏が、どん兵衛にお湯を入れてから待つ時間をいろいろ試してみるという動画です。動画では「1分」「5分」「10分」「15分」で検証されています。

 

あなたも是非、10分どん兵衛を試してみてはいかがでしょうか?そしてこれだけに限らず、元々ある考え方に囚われ過ぎず、より広い視野で物事を見ていきたいものですね。

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